Groepenmenu

 

MENÙ MUSICALE PAVAROTTI INCLUSIEF ENTERTAINMENT

Crostini met 3 verschillende toppings

ANTIPASTI

Verschillende koude Italiaanse voorgerechtjes geserveerd op plateau’s aan tafel zoals:

Tacchino tonnato (dun gesneden kalkoenfilet met tonijn mayonaise)
Caprese, (verschillende tomaatsoorten met echte buffel mozzarella)
Frittata, gepofte paprika met oregano en basilicumolie, fregolasalade, Italiaanse vleeswaren en een salade van witte kool.


PASTA’S

Drie verschillende warme pasta’s op schalen aan tafel gebracht. 

  Penne in een saus van tomaat en rode ui, met kruidige varkens salsiccia, gepofte uien oregano 

Ravioli gevuld met Ricotta kaas en waterkers in een bruine boter 
Geserveerd met gefrituurde knoflook, salie en amandelen

Spaghetti met gamba's, chili, limoen, gele cherry tomaatjes en peterselie 

 

GRAND DESSERT
Verschillende desserts o.a. onze huis gemaakte Tiramisu

Limoncello Liquore  
(Italiaanse likeur op basis van citroen, in mooi (meeneem) flesje)

Alles op basis van verse ingrediënten en scharrelvlees.

 € 49,50 p.p.